2008年1月25日金曜日

湘南の食材に合うワイン-藤沢のサーフボードメーカーが発売

湘南の食材に合うワイン-藤沢のサーフボードメーカーが発売

 藤沢のサーフボードメーカー「オーシャン・グライド・マリンプロダクツ」(藤沢市片瀬4)が企画・開発したオリジナルワイン「湘南アイランドワイン」が昨年12月30日より、セブンイレブン七里ガ浜店(鎌倉市七里ガ浜東2、TEL 0467-31-8117)で、1月23日より「スリーエフ鎌倉由比ガ浜店」(鎌倉市由比ガ浜2、TEL 0467-23-8847)で先行販売されている。

 同社は「湘南サーフボードサブレ」「湘南海族焼きチップス」など、サーフボードメーカーとしては異色の菓子企画販売することで知られるが、今回は地元の魚介類や葉山牛など、湘南の食材に合うオリジナルワインをOEM開発した。開発されたワインは赤・白の2種。原材料には、赤ワインはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー、白ワインは国産シャルドネを使用し、価格はいずれも1,050円(360ミリリットル入り)。ラベルデザインは江ノ島の夕景写真を使用した。

 同社の松山直弘社長は「『湘南ブランド』のワインにぶどうを原料としたものがなく、湘南の新鮮な食材に合う本格派のワインを提供したいと思い開発した。新たな地元ブランドの立ち上げで、地域が活性化すれば」と話している。

 今年11月までは30店舗に限定して販売を行う。そのほか、飲食店への提供を予定しており、現在取り扱い店舗の募集も行っている。

出典:銀座経済新聞