義理チョコ減り 本命リッチ バレンタイン商戦スタート
二月十四日のバレンタインデーに向け、鳥取県内で商戦が動き始めた。本命の男性に贈るチョコレートはリッチに、贈り物だけでなく自分用に、友達へのプレゼントに…。あれこれとチョコを選ぶのは、この時期の楽しみの一つ。各店は高級で風味にこだわった品をそろえ、女性のハートをつかもうと懸命だ。 鳥取大丸（鳥取市）は十六日に特設売り場を設け、二月から規模を拡大する。「味にこだわる消費者が増えた」と担当者。二月八、九の両日、初めて有料の試食会を実施する。
近年は輸入の高級商品を買い求める客が増えており、定番ブランドの「ゴディバ」などをそろえた。本命チョコの売れ筋は千五百－二千円を見込み、売上高は前年同期比15％増を目指す。
十九日午後、トスク本店（鳥取市）の会議室に親子連れの歓声が響きわたった。同店が開いた手作りチョコレートの教室だ。担当者は「手作りの需要が高まっている」と話す。
手作りに便利な板チョコに加え、健康ブームを背景に焼酎入りのチョコも増やした。逆に景気の低迷が原因か、義理チョコは減った。今年の品ぞろえは百五十種以上。創作和菓子のチョコなど、趣向を凝らした商品が多いという。
米子しんまち天満屋（米子市）は、二十三日から一階の催し物広場に特設コーナー「バレンタインスタジアム」を開設し、バレンタイン当日まで商戦を繰り広げる。
有名メーカーの品をそろえる一方、海外の著名なパティシエが監修した高級チョコに力を入れる。米子市内の菓子メーカーが展開するブランドのコーナーも設置する。
「消費者の選択の幅が毎年少しずつ広がっている」と同店。価格は五百－三千円で、二月九日からの三連休がピークとみている。
米子高島屋（米子市）は食品売り場の一角に特設コーナーを設置。三十日には本館一階にある約百平方メートルの「バレンタインデーランド」に移行する。
品ぞろえは千－千五百円と三千円以上の高級チョコが中心。特に高級チョコは自家消費を意識し、フランス、ベルギーなど本場ヨーロッパのブランド商品や高級ワイン、焼酎などを組み合わせたタイアップ商品など、希少性を重視した。
「プレゼントはもとより、特別な日という雰囲気を楽しんでもらうことを心掛けた」と同店の担当者は言う。
出典：日本海新聞
