千歳の空や支笏湖イメージ J8サミット カクテルでPR 青年会議所、3種類開発
千歳青年会議所(藤本聖美理事長)が、北海道洞爺湖サミットの関連行事として千歳市で開かれる「ジュニア8(J8)サミット2008 千歳支笏湖」(七月一-十日)をPRするカクテル「チトセ」を三種類作った。
カクテルはショート、ロング、ノンアルコールで、すべて「千歳」がテーマ。日本バーテンダー協会北海道地区本部札幌支部千歳班が開発に協力した。
メーンとなるショートは支笏湖をイメージした深い青色。ジン、白ワインなどを混ぜ、渋い味に仕上げた。ロングはホワイトラムなどを使い、新千歳空港を抱える千歳の空のような鮮やかな青色。ノンアルコールはフルーティーな味が特徴だ。
同会議所は一月二十五日から二月十七日まで支笏湖畔で開かれる「千歳・支笏湖氷涛まつり」で販売するなどして、カクテルをPRする。
出典:北海道新聞